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February 16, 2012

いつもとちょっと違う中華料理

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豆腐とピータン

中国・蘇州のレストラン。私の好物は香草たっぷりの蒸した魚、青野菜の炒め、蒸し鶏。私の中華3点セット。(^_^)
今回はいつもとちょっと違うお料理をご紹介します。

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レンコン(もち米入り)

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落花生

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豚の角煮

どのお料理も蘇州ローカルな味付け。いつもいただくものよりも濃い味だ。

いつ、どこで食べても美味しい。中国の料理は広くて深い。

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