« ウメ  祖父が育てた老木 | Main | ヒュウガミズキ 庭へのアプローチで咲く »

April 03, 2005

今年もハーブを育てるぞ

050306_garden-2

今年もハーブを植える予定だ。中央のテーブルとチェアの周りに植える予定。夏にはこの風景がガラッと変わる。これまでは、どちらかと言うと妻の「お手伝い」と言う意識で庭いじりをしてきた。でも、昨年初めて、自分で計画し、自分のイメージを描き、自分の手で植え、育ててみた。当然のことながら、毎日、庭を眺める気持ちが全然違う。

050403_herb-2

ハーブは五感で楽しめる。視覚は、やがて咲く白・紫・赤・黄色の花。味覚は、ローズマリー、フェンネル、セージ、コリアンダー、まだまだいっぱい。どれもイタリア料理に欠かせない。臭覚は、ミント、スイート・バジル、レモンバーム、どれもいい香りがいっぱい。触覚は、お風呂にレモンバームやミントを浮かべたりなんてのもたまにはいいものだ。聴覚はなんだろう?(^_^;; 私は土いじりをするときは、いつも好きな音楽を流している。ハーブいじりに似合う音楽があるのだ。Paul Simon"SONGS FROM THE CAPEMAN"の1曲目、 "adios hermanos"なんてなのはいつも掛けてしまう。最高にリラックスさせてくれる。(^_^)

|

« ウメ  祖父が育てた老木 | Main | ヒュウガミズキ 庭へのアプローチで咲く »

Comments

The comments to this entry are closed.

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 今年もハーブを育てるぞ:

« ウメ  祖父が育てた老木 | Main | ヒュウガミズキ 庭へのアプローチで咲く »